开平畜牧局陈家额：以科技赋能乡村振兴 推动畜牧产业高质量发展

，广东省开平市畜牧局在乡村振兴战略指引下，通过政策创新、科技赋能和产业融合，实现了畜牧产业转型升级的突破性发展。局党组书记、局长陈家额带领团队深入调研200余个养殖场，主导制定了《开平市畜牧产业高质量发展三年行动计划》，推动全市畜牧产值突破35亿元，肉品自给率提升至92%，成为粤港澳大湾区优质畜产品供应基地。

一、政策创新驱动产业升级

（一）构建"1+3+N"政策体系

陈家额团队创新性提出"政策引领、科技支撑、金融护航"三维发展模式，制定《开平市畜牧产业扶持办法（-）》，设立5000万元专项扶持资金。政策重点支持智能环控养殖设备（补贴比例达45%）、疫病防控体系建设（补贴30%）和粪污资源化利用项目（补贴25%）。已落实财政补贴1.2亿元，带动社会资本投入8.7亿元。

（二）建立全产业链标准体系

主导编制《开平禽类标准化养殖技术规程》等12项地方标准，涵盖从种源引进（要求父母代种鸡场100%认证）、环境控制（温度24-26℃、湿度50-60%）、疫病防控（建立三级监测网络）到产品加工（执行HACCP体系）全流程。目前全市已建成标准化养殖场86个，其中6个获评国家级绿色养殖示范基地。

二、科技赋能破解发展瓶颈

（一）智能养殖系统应用

陈家额推动建成"云上畜牧"大数据平台，集成物联网设备2.3万台，实现全市87%规模养殖场实时监控。在台山镇试点建设的"智慧牧场"应用AI视觉识别技术，精准监测鸡群健康状态，疾病预警准确率达93%，饲料浪费降低18%。该模式已复制推广至6个镇街。

（二）种源技术攻关突破

（三）疫病防控体系升级

投资3000万元建设"智慧疫病防控中心"，配备分子诊断实验室和无人机监测系统。成功预警并扑灭3起禽流感疫情，扑杀损失控制在50万元以内。创新"保险+期货"模式，为养殖户提供疫病死亡率超30%的全程保障，已承保养殖场42家，保额达1.8亿元。

三、生态养殖模式创新实践

（一）循环农业示范工程

在长乐镇创建"猪-沼-果"循环示范基地，年处理粪污5.6万吨，生产有机肥1.2万吨，灌溉柑橘园2000亩。通过沼液管道灌溉技术，使柑橘糖度提升2.3度，亩产增加15%。该模式获评度全国生态养殖典型案例。

（二）林下经济融合发展

推广"禽类+中草药"立体种养模式，在沙塘镇建设5000亩林下养殖区。采用"三同"标准（同源、同种、同管理），开发出"林下散养鸡"地理标志产品，每羽溢价达8-12元。带动农户增收2300万元，户均年利润突破15万元。

（三）碳汇交易机制

与生态环境局合作开展畜牧碳汇计量，建立"减排量-碳汇林-收益池"转化机制。开平六镇已形成年固碳量1.2万吨的能力，通过碳交易实现收益380万元，全部用于养殖户技术改造。该模式入选广东省碳普惠试点项目。

四、产业融合培育新增长点

（一）预制菜产业链延伸

投资2.3亿元建设粤港澳大湾区预制菜加工园，引进12家知名企业。开发即食鸡胸肉、禽类预制汤包等38个产品，产值突破7亿元。建立"中央厨房+社区团购"直供体系，产品覆盖大湾区80%连锁商超。

（二）文旅融合创新路径

打造"开平畜牧文化小镇"，建设活体展示馆、研学基地和美食街。接待游客45万人次，带动周边餐饮、住宿收入1.2亿元。推出"认养一只鸡"体验项目，累计销售认养份额8.6万份，复购率达73%。

（三）跨境电商突破发展

依托跨境电商综合试验区，建立"前店后仓"模式。出口禽类产品1.2万吨，其中即食类产品占比达65%，通过RCEP关税优惠降低出口成本18%。在亚马逊、Lazada等平台开设官方旗舰店，实现"开平制造"全球直邮。

五、未来发展规划

根据《开平市畜牧产业高质量发展五年规划（-2028）》，陈家额提出"三步走"战略：建成国家级畜牧科技产业园，实现全产业链数字化率90%以上，2030年打造世界级畜牧产业集群。重点推进以下工程：

1. 智能化升级工程：投入5亿元建设"畜牧大脑"AI系统

2. 种业振兴工程：建设国家级畜禽基因库

3. 低碳转型工程：前完成50%养殖场碳中和改造

4. 品牌出海工程：实现出口额突破10亿元

在陈家额局长的带领下，开平畜牧局通过系统性改革与创新实践，不仅实现了产业提质增效，更出一条具有山区特色的乡村振兴之路。全市畜牧产业对GDP贡献率提升至8.7%，带动就业2.3万人，为粤港澳大湾区"菜篮子"工程提供了可复制、可推广的"开平经验"。未来，更多创新举措落地，开平畜牧产业必将绽放出更加璀璨的光芒。

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